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有機自然農法による無農薬里いも(5kg入)
商品説明
この里いもは、JAS認定を受けた完全な有機自然農法で栽培しました。
化学肥料や農薬、そして除草剤などを一切使わず、EM菌を活用した土作りが土の偉力を最大限に発揮させる・・・というものですから、安心してお召し上がりいただけます。
また、福井県の奥越といわれる、大野市上庄地区は、夜と昼の温度差が大きい為、里いもにとって最高の出来となり、全国的にも、知名度の高い里芋の産地といわれています。その地で、永年有機農法にこだわり続けてきた 山村氏夫婦 が精魂込めて築き上げてきた畑での栽培ですから、味にも安全度も超一流といわれています。
田楽・ころ煮・などどの料理にも煮崩れがしませんから、うれしいですね。
商品のお届け
10月中旬〜11月中旬
※気候の変化により、お届けする日程に多少変動する場合がございます。
※お取り寄せの為、お届けに少々お時間を頂くことがございますので、
ご了承下さいませ。
生産者
福井県大野市柿ヶ島
山村喜一郎さん
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