安全で美味しい無農薬栽培米・減農薬栽培米商品を提供しています。
いろいろなお米
白米・七分精米・五分精米・玄米を取り揃えております。
　
お試し３合パックをご用意しております。
　
五分精米/七分精米について
　
近年ご家族の健康を考えて五分・七分精米が大変増えてきております。
五分精米・・・糠と胚芽の合計量に対しその半量を除去した米
七分精米・・・糠と胚芽の合計量に対しその７割を除去した米
特殊な精米機で時間をかけて緩やかに精米し、出来るだけ胚芽部分をのこしてぬか層を削ります。よって玄米の栄養価を残し白米の美味しさに近づけるようにする事が出来るのです。

普通の炊飯器で白米を炊くようにしていただければ、おいしい五分づき精米、七分づき精米の栄養価の高いご飯が炊けます。炊いたご飯は、胚芽や糠層がついている為少し黄色く見えますが、慣れてくればくるほど甘く感じられてきます。

初めて食べられる方には、白米に近い七分精米からお奨めします。七分づきに慣れてきたら、五分づきにレベルアップされるとよいでしょう。
　
●栄養素について
胚乳部には主として　でんぷんとたんぱく質が存在し糠と胚芽の合計された糠層には脂質、ビタミン、無機質、機能成分などが存在します。
よって玄米→五分精米→七分精米→白米と精白度が多くなるにしたがって糠層に含まれる成分が失われる事になります。
●玄米について

稲の籾殻を除いたものが玄米になります。
玄米は薄い種皮で覆われていて、精米することによって種皮と胚芽を合わせた（糠）と、白米（胚乳）にわかれます。
>> 詳しくは「玄米について」のページをご覧下さい。
　
　
節句餅について
　
こちら福井では、男の子が誕生すると　５月５日の端午の節句に初節句として又女の子が誕生すると３月３日の桃の節句に初節句として、赤・緑・白の三色のお餅をご近所、親戚、お友達に配る習わしがあります。
　

当店では色粉など不要な着色せず、赤（桜海老）・緑（よもぎ）・白（あんこいりも出来ます）の三色でお祝いのお手伝いを致します。 節句餅の他、お正月の鏡餅などもご用意できます。地域により様々なご要望にお応え致します。

※カード作成も致しております。
※こちらの商品は、お電話にて予約を承っております。
サービスセンター電話番号：0120-379100
月曜〜土曜日：9:00〜21:00 / 祝日：9:00〜17:00

　
お問い合わせ
　
ご不明な点ございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
お電話。0120-379-100。お電話でのご注文も承っております。
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商品ご案内
福井県より、無農薬栽培米・減農薬栽培米・お米から取れる健康食品・新鮮な農産物・採れたて海産物・冬には手作りのお餅など、美味しいものをたくさんお届け致します。