平成２０年度産新米の発売を開始しました！
●特別栽培米減農薬新潟県産こしひかり(5kg) \3,200(税込)
●特別栽培米減農薬新潟県産こしひかり(10kg)
\6,400(税込) |
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| 普通の新潟産コシヒカリではございません！！ |
平成17年より、新潟県のコシヒカリが【コシヒカリBL】という新しい品種に一変しました。コシヒカリBLとはお米の病気いもち病にかかりにくい品種です。
この結果、新潟産のコシヒカリ全般が食味低下してしまいました。こんな事ではいけないと、当店は昔ながらの新潟コシヒカリを減農薬にて栽培し、今年の新米より販売することになりました。 |
| >> お米商品の発送について |
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 商品情報 |
| 生産者 |
中川富昭 |
| 産地 |
新潟県長岡市東片貝町 |
| 銘柄 |
コシヒカリ |
| 栽培方法 |
減農薬栽培 |
| 精米日 |
出荷直前に精米 |
| 精米具合 |
白米・７分・５分・玄米 |
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| お米保存方法 |
| お米の保管場所は、できるだけ涼しいところにお願い致します。冷蔵庫の野菜室などに余裕がございましたら、最適かと思います。 |
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| お米の賞味期限 |
お米は人間と同じで生きています。 月日と共に老化していきます。
特に、白米は玄米より老化が早く、精米の後からおよそ１ヶ月を過ぎると、味が少しづつ落ちてくるといわれています。
鮮度を大切にするためにも、おいしく食べることができる賞味期間を下記のようにご参考までにご案内させていただきます。
・４月〜５月頃まで・・・・・・・ 約１ヶ月くらい
(気温が少しづつ上昇してくる頃です。食味の低下が早くなってきます。)
・６月・・・・・・・・・・・・・・・・・ 約２０日〜２５日くらい
・７月〜９月上旬頃まで・・・ 約１５日くらい
・９月中旬〜３月頃まで・・・ 約２ヶ月くらい |
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| 生産者からのコメント |
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私が減農薬栽培で丹精込めて作ったお米です。
どうぞ安心してお召し上がり下さい！！
長岡市は道一本挟むとすぐ魚沼市と隣り合わせになっており、魚沼産こしひかりと比べても全然遜色ないお米です。とても恵まれた土地で減農薬栽培にて、丹精込めて作りました。 |
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| 商品の特徴 |
| ＜特徴１＞ 生産地が良い |
 魚沼産のコシヒカリといえば全国的に有名ですが、そのすぐ隣の土地に属する長岡市は、気候や気温、日較差などの環境において、魚沼産コシヒカリが栽培されている地域とほぼ同じ環境にございます。そのため、魚沼産に劣らない美味しいお米が出来るのです。 |
| ＜特徴２＞ 安心の減農薬栽培米 |
 こちらの減農薬栽培米は新潟県の認証を得ています。どうぞご安心してお召し上がり下さい。 |
| ＜特徴３＞ 従来のこしひかり |
 当店で販売する新潟産こしひかりは、新潟産コシヒカリBLではございません！
平成17年より、新潟県のコシヒカリが【コシヒカリBL】という新しい品種に一変しました。コシヒカリBLとはお米の病気いもち病にかかりにくい品種です。
この結果、新潟産のコシヒカリ全般が食味低下してしまいました。こんな事ではいけないと、当店は昔ながらの新潟コシヒカリを減農薬にて栽培し、今年の新米より販売することになりました。 |
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| 店長が自信をもってオススメします。 |
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最近ちまたでは、外国産の食材が多量に流通し、又、食品を偽って販売するなど、食の安全というものがおびやかされています。
そんな現状をとても哀しく思います。
地元の農業も、ヘリコプターで農薬を散布するなど、大型化・合理化しており、そんなやり方では良いものが出来ないと感じております。
そこで私達は、契約している百姓さんと協力して、身体に良いもの、それでいて美味しいものだけを、お客様に食べていただけたら…と思っております。 |
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| お米商品の発送について |
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当店では、できるだけお客様には、精米したてのお米を食べていただきたいので、ご注文を受けて発送直前に精米しております。 |
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お米が万が一、お客様の好みに合わない場合は、ご遠慮なく返品して下さい。当店のお米には、絶対の自信を持っております。 |
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ご注文をお受けしてからできるだけ早くお届けしたいので、当日発送のご用命は17時までとなっております。 |
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