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    ひとめぼれは、コシヒカリと同等の粘りを持ちながらクセがなく、ソフトな味わいなのでどんな料理にもぴったり合います。 クセがなく柔らかい口当たりのひとめぼれは、和食全般・炊き込みご飯・丼もの…と毎日の食卓でオールマイティに大活躍! 優しい味のお米ですので、おじいちゃん・おばあちゃんにも人気です。

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    ひとめぼれは、浸水時間が比較的短めでもおいしく炊ける優れものなので、忙しいママの強い味方です。

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    五つ星お米マイスターたちに、応募された90品の中から最終6品までに選ばれた福井県で育てたお米です。 今日、お米は毎日といって食べるほど日常的な主食です。だからこそ、お手頃価格でおいしく安全なお米を食べたいですよね。

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    ひとめぼれの研究が開始されたのは昭和56年と言われています。 寒い東北でも寒さに強く、さらに食味も持ったお米を作りたいという思いから作られました。耐冷性に優れた「コシヒカリ」「初星」を掛け合わせでできた「ひとめぼれ」は、平成3年にデビューしました。

無農薬・減農薬専門店安心安全でおいしお米だけを提供します
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4つのこだわり

 

ひとめぼれとは??

ひとめぼれは、宮城県の農業試験場で生まれたお米です。
コシヒカリと初星を親に持つ品種です。
ひとめぼれは、日本全国の地域で栽培されている品種です。
名前の由来は、食味に優れた品種で出会ったとたんに一目惚れするような品種ということで名づけられたそうです。
玄米でのひとめぼれの見た目としては、中粒でややスリムなお米で中飴色をしています。
程よい粘りと食味に優れコシヒカリよりも耐冷性に強い品種として作られたお米です。
当店のひとめぼれは、無農薬栽培で作られていて第一回「いっちゃんうまい米コンテスト」で優良賞を受賞したお米です。
美味しいので一度食べてみて下さいね。

ひとめぼれ