発芽玄米 減農薬・無化学肥料 にこまる 令和3年福井県産 特別栽培米 真空パック※高食味の発芽玄米 食物繊維・ビタミンB群・GABAが豊富

お子さまからご年配の方まで芯から安心して食べられるお米
発芽玄米 減農薬・無化学肥料 コシヒカリ福井県令和3年産 特別栽培米 真空パック 福井県認証の正真正銘の減農薬栽培米

 

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農薬使用量5割以上削減
発芽玄米とは、玄米が発芽したもので、つまり芽を出した玄米のことです。
栄養一覧表

生産者のこだわり

商品情報

産地 福井県 乾燥 低温乾燥
銘柄 にこまる 精米具合 発芽玄米
栽培方法 無化学肥料・減農薬農薬栽培    
 
返品保証
 
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減農薬・無化学肥料栽培のお米を発芽させた発芽玄米です。
炊飯器などで白米と同じように炊けます。
好みにもよりますので柔らかく炊きたい方は、炊飯器の玄米のメモリーに合わせて頂き、それから徐々にお好みの炊き加減を調節してください。
浸水時間も白米と同様で大丈夫ですが、硬く感じることがあれば3時間~6時間ほど浸水させて下さい。
発芽玄米とは、玄米が発芽した状態のもので芽を出した玄米のことです。
玄米が発芽する際に眠っていた酵素が活性して出芽の為に必要な栄養素を玄米の内部に増やしていきます。
そのため発芽させることにより玄米が柔らかくなり食べやすく栄養素もアップします。
玄米のご飯よりも消化吸収が良くなり、さらに玄米を発芽させることにより栄養価やうま味が向上するのです。
玄米が発芽する際にタンパク質、ビタミン、ミネラル、アミノ酸等の数値が向上て栄養価も高くなります。
発芽玄米とは、簡単に言うと玄米以上の栄養価を持ち白米に近い柔らかさで食べられるお米なのです。
発芽玄米のご飯でアレンジレシピ
発芽玄米のおにぎり、発芽玄米粥、発芽玄米カレー、発芽玄米の炒飯などいろいろアレンジできます。

 

お弁当おにぎりやお弁当に最適のお米です。


とても食味の優れた低アミロース米なので粘りが強く冷めても美味しく硬くならないご飯なので「おにぎり」や「お弁当」に最適です。
ご飯がモチモチしててとても美味しいです。

 

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【ミルキークイーンの水加減】
※初めてミルキークィーンを炊く方は、水加減を通常のお米より10%ほど控えめにしてください。
例:(3合炊く場合)炊飯器の水量目盛り約2.7ぐらいです。
それから徐々にお好みに合わせて水加減を調節して下さい。

 

 

発芽玄米の炊き方


1.ボウル又は炊飯釜に発芽玄米を入れ水を注ぎ入れます。
2.一度目に注ぎ入れた水はすぐに水を捨てます。
3.また水を注ぎ入れ軽くかきまぜてあげてすすいで下さい。
(※発芽玄米は軽くすすぐだけで大丈夫です。)
4.炊飯釜の玄米用のメモリに合わせ水を入れます。
(※食感が柔らかく感じたら白米のメモリに合わせて下さい。)

9,900円(税込)以上お買い上げで、
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発芽玄米 減農薬・無化学肥料 にこまる 令和3年福井県産 特別栽培米 真空パック※高食味の発芽玄米 食物繊維・ビタミンB群・GABAが豊富

  • 福井県産
  • 減農薬米
発芽玄米 品種はにこまるです。
 

粒ぞろいが良いお米で程よい粘りがありモチモチした食感でとても美味しいお米です。

 
2:1,840円
3:2,760円
5:4,550
 
● 安心感
3.5
(3.5)
● 味
5.0
(5.0)
● 甘み
4.5
(4.5)
● 香り
4.0
(4.0)
● 粘り
4.5
(4.5)
● 粒の大きさ
5.0
(5.0)
● 艶
4.5
(4.5)

 

◆発芽玄米の炊き方(とっても簡単♪)

1.ボウル又は炊飯釜に発芽玄米を入れ水を注ぎ入れます。

2.一度目に注ぎ入れた水はすぐに水を捨てます。

3.また水を注ぎ入れ軽くかきまぜてあげてすすいで下さい。
(※発芽玄米は軽くすすぐだけで大丈夫です。)

4.水加減は、発芽玄米1合につき白米メモリより30から50cc 水を多く入れます。
(※食感がやわらか過ぎると感じる場合は、水加減をお好みで調整してください。また、炊飯器によって炊き上がりが異なりますので、 お好みで水加減を調整して下さい。)

5.後は、炊飯ボタンを押すだけです。
(※柔らかく炊きたい場合は、浸水時間を長めにおきましょう。)

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在庫状態 : 在庫有り
¥1,840(税込)
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発芽玄米 減農薬・無化学肥料 にこまる 令和3年福井県産 特別栽培米 真空パック※高食味の発芽玄米 食物繊維・ビタミンB群・GABAが豊富 についてのレビュー(1件)

  1. 前回は他の品種を購入しました
    りおか より

    到着するのを楽しみにしています。