【新米入荷】29年福井県産 特別栽培米 無農薬・無化学肥料 お米の女王 ミルキークイーン「特選」※リピーター多数

 29年産新米

 

ミルキークイーン特選

 

農薬使用量0%

農薬使用量0%毎日食べるお米は安心・安全なものを

当店のお米は生産者の顔が見える福井認証のお米です。 おいしさにさらに安全性を高めたこだわりの契約栽培米を
心を込めて皆様の元へお届けします。

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ミルキークイーンとは?
光沢があり、粘りが強いモチモチ食感

光沢があり、粘りが強いモチモチ食感
ミルキークイーンはアミロースが少ないので粘りが強いという特性があり、食べるとモチモチとした食感が味わえます。(一般のお米のアミロース含量は 20%前後で,アミロースが少ないと粘りが強くなります) ミルキークイーンという名前は、玄米が半透明なのでお米の表面が乳白色に見えることから名付けられました。
コシヒカリよりも美味しいと大変人気です

コシヒカリよりも美味しいと大変人気です
もち米に似ていながらコシヒカリ並みの低タンパク含量で、光沢があり、味がよい、柔らかく、粘りが強いのが特徴。他のお米に比べて、劣化が少ない、炊飯ジャーに入れても黄色に変色しにくく、冷めても硬くなりにくいので、お弁当やおにぎりなどにも最適ですよ! 日本人は粘りのあるお米を好む方が多くおられる事から今や、コシヒカリよりも美味しいお米と大変人気をよんでいます。
又、他のお米を食べておられるご家庭でものたりなく感じたら、このお米をブレンドして炊いてみて下さい。
自然や微生物の恩恵を最大限に利用した土壌

良い土づくり
秋の稲刈り後、すぐに土を分析し必要な成分を施し、不必要な成分は施さない。無駄をなくし、必要なものだけを土に与えることによって、良い土が出来るのです。耕す際も、普通栽培の2倍くらい深く耕すことにより、良い微生物が育ちやすくなり、良い土ができる。また長く太い丈夫な根が出来る。
プール育農法で元気な苗づくり

プール育農法で元気な苗づくり
普通栽培の苗作りが20日間としたら、三村さんの場合、30日間苗を育てる。しかも温かい温室の中で一気に苗を育てる普通栽培とは違い、プールの様に水を張った中で苗を育てる(プール育農法)ことにより、じわじわと成長させて、元気な強い苗が出来るのです。苗が光をより吸収しやすくする(光合成をしやすくする)ため粗植にしています。(普通栽培が60~70株なら、三村さんは40~50株しか植えません)
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1本1本の茎が元気いっぱい
歩行型除草機を2回使用。残りは腰を曲げてあの広~い田んぼを手で草取り。6月下旬頃になると、もう田んぼに足を入れられなくなるので(根を足で切ってしまうため)、それまでに草をどれだけ取れるかが勝負。「今年は草に負けたなぁ」という年もあるという。 (自分の稲の間隔に合わせた除草機を自分で作ってしまったというくらい草取りは大変な仕事だそうです。)
生産者三村三徳の思い
無農薬栽培米を作り始めて10年がたちました。米作りは土が命です。植えた稲の苗を見て何が欲しいか・何が言いたいのかと毎日田んぼに通って稲と話すんです。それが毎日の楽しみです。田んぼの中にどれだけ足跡がついているか?足跡がついていない田んぼの米なんてぜんぜん美味しくない。何回も何回も田んぼに入って手間をかけて美味しいお米が出来るのです。 ただ何年も前から比べれば草取りが少し楽になりました。2・3年前までは田んぼを這い回って草を取ったもので、今は草取り機が開発されて少し楽になりました。ですが、普通栽培から比べれば5倍も6倍も手間が掛かります。 ぜひとも安全に気を配って作った私のお米を家族で食べて欲しいな。特にお孫さん達に食べさせてあげて欲しいです。

 

 

 
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プロフィール画像 三村 三徳
三村 三徳
趣味 読書、飲みに行くこと
家族構成 4人
血液型 B型
生年月日 昭和20年1月22日
特技 稲作り
座右の銘(好きな言葉) 自然体
資格 大型特殊免許・大型二輪免許
出身校 福井県立福井農林高等学校
過去にしてたスポーツ 相撲
好きな食べ物
肩書 福井県有機農業推進協議会 会長
好きな歌 わが人生に悔いなし
好きな芸能人 石原裕次郎
自分の長所 優しいとこ、面倒見の良いとこ
行ってみたい所 山形県蔵王
人生で思い出深いストーリー 近所の人と福島県で稲作を見に行ったとき田んぼを見てすごいな~と感銘を受けたこと
 

 

福井県認証
左の緑色のシールは無農薬化学肥料で栽培されたという証で、認証を得られなければ取得できません。 県が認証した正真正銘の無農薬栽培米です。どうぞご安心してお召し上がりください。

 

 

 

 

笑顔の食卓

精米したてをお送りします。

 



精米具合玄米3分づき5分づき7分づき
白米


玄米を美味しく

ご贈答用・ギフト用に

ご贈答用・ギフト用に

ご贈答用・ギフト用に

お客様の声をお聞かせ下さい

 

商品情報

生産者 三村三徳 農薬使用量 0%
産地 福井県坂井市丸岡町 精米日 出荷直前に精米
銘柄 ミルキークィーン 精米具合 白米・7分・5分・3分・玄米
栽培方法 無農薬栽培    

お米保存方法

お米の保管場所は、できるだけ涼しいところにお願い致します。
冷蔵庫の野菜室などに余裕がございましたら、最適かと思います。

お米の賞味期限

お米も食品です。
月日と共に老化していきます。
右記の表を参考にご利用ください。
4月~5月頃まで 約1ヶ月くらい
6月 約20日~25日くらい
7月~9月上旬頃まで 約15日くらい
9月中旬~3月頃まで 約2ヶ月くらい
*精米の後からおよそ1ヶ月を過ぎると、味が少しづつ落ちてくるといわれています。
お試し3合パック
返品保証
返品保証
精米したてのあたたかいままを即日発送します
 
 
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無農薬のお米は、農薬を一切使用しておりませんので、 通常のお米に比べ、黒いお米が目に付くかと思いますが、 食べても問題ありません。
白いお米や、黒いお米が入っているのは、無農薬栽培の証です。
色選機という機械で取り除いておりますが、機械で取りきれずに お届けしたお米に混じってしまう場合がございます。
無農薬栽培の為、何卒ご了承下さいます様、お願い致します。

 

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お弁当おにぎりやお弁当に最適のお米です。


とても食味の優れた低アミロース米なので粘りが強く冷めても美味しく硬くならないご飯なので「おにぎり」や「お弁当」に最適です。 ご飯がモチモチしててとても美味しいです。

 

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【ミルキークイーンの水加減】
※初めてミルキークィーンを炊く方は、水加減を通常のお米より10%ほど控えめにしてください。 例:(3合炊く場合)炊飯器の水量目盛り約2.7ぐらいです。 それから徐々にお好みに合わせて水加減を調節して下さい。

8,640円(税込)以上お買い上げで、
 送料無料!

【新米入荷】29年福井県産 特別栽培米 無農薬・無化学肥料 お米の女王 ミルキークイーン「特選」※リピーター多数

 
 
新米が入荷致しました。


経験や技術の積み重ねにより、築きあげたこだわりの絶品米!農薬や化学肥料を一切使用せず栽培しました。お米の女王ミルキークイーン独特のモチモチ感はくせになる美味しさです。

 

2:1,850円
5:4,320円
 
● 安心感
5.0
(5.0)
● 味
4.0
(4.0)
● 甘み
4.0
(4.0)
● 香り
4.0
(4.0)
● 粘り
5.0
(5.0)
● 粒の大きさ
4.0
(4.0)
● 艶
5.0
(5.0)
容量
精米
真空パックサービス
ギフト包装
のし内容
在庫状態 : 在庫有り
¥1,850(税込)
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