ミネラルウォーターで炊きたいのですが、軟水か硬水どちらがいいですか?
ミネラルウォーターで炊く場合は、軟水の方が美味しく炊けると言われています。
ミネラルウォーターの硬度が約40~60の軟水が適していると言われております。
ミネラルウォーターで炊く場合は、軟水の方が美味しく炊けると言われています。
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