おいしいお米

当店で販売しているおいしいお米は、食味計でお米のおいしさを数字で分析して約80点以上の点数が出た生産者の方に私共が作ってほしい品種をお願いして作ってもらっています。

当店のおいしいお米

当店のおいしいお米の資産者は、お米の味を競い合う大会(米・食味コンクール国際大会やいっちゃんうまい米コンテスト)で入賞や表彰されている方がたくさんいますのでご紹介いたしますね。
米・食味分析鑑定コンクールは日本最大のお米のコンクールです。世界で初めてのお米の国際大会でもあります。

第12回 米・食味分析鑑定コンクール
特別優秀賞 吉田 嘉兵衛 福井県福井市 ミルキークィーン

第15回 米・食味分析鑑定コンクール
栽培別部門 環境王国
特別優秀賞 松田 雅之 福井県大野市 あきさかり

第16回 米・食味分析鑑定コンクール
栽培別部門 環境王国
特別優秀賞 松田 雅之 福井県大野市 あきさかり

第17回 米・食味分析鑑定コンクール
栽培別部門 環境王国
金賞 松田 雅之 福井県大野市 姫ごのみ(28年度産より販売開始予定)

第1回いっちゃんうまい米コンテスト
松栄貞行 福井県福井市 ひとめぼれ

プレミアムライセンスクラブ

米・食味分析鑑定コンクールにおいて1次審査+2次審査の数値が170点を超える高得点者のみが加入できるクラブ・・・それがプレミアムライセンスクラブです。

プレミアムライセンスクラブ登録者

名 称 森口 善雄
第16回
品 種 コシヒカリ 食味値 90 味度値 80.3 合計 170.3点

名称 松田 雅之
第16回
品種 あきさかり 食味値 94 味度値 81.5 合計 175.5点
第17回
品 種 あきさかり 食味値 91 味度値 89 合計 180点
第17回
品 種 ササニシキ 食味値 90 味度値 83.2 合計 173.2点

当店のおいしいお米の栽培方法

上記の方は、ほんとに食味に優れたお米を栽培してますが、驚くことにさらに無農薬・無化学肥料栽培で作っているところです。
おいしいくてそして安全なお米なのです。