有機乾燥米こうじ(白米)500g
調理法・使用方法 | 塩こうじ、甘酒、漬物、手造り味噌などに |
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原材料 | 有機米(島根・滋賀県、北海道他)、麹菌 |
内容量 | 500g |
栄養成分表示 | 100g(当たり)/エネルギー 363kcal/タンパク質 5.5g/脂質 1g/炭水化物 83.1g/食塩相当量 0g |
保存方法 | 高温多湿、直射日光を避けて常温保存 |
有機乾燥米こうじ(白米)500g
有機米使用
米味噌・甘酒・塩こうじづくりに
■生こうじのような風味
■1袋で約1.5kgの米味噌ができる
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