【新米入荷】発芽玄米 無農薬・無化学肥料 コシヒカリ「特選」福井県令和2年産 特別栽培米 真空パック※食味値が高得点

新米入荷

 

お子さまからご年配の方まで芯から安心して食べられるお米
発芽玄米 無農薬・無化学肥料 コシヒカリ福井県令和元年産 特別栽培米 真空パック 福井県認証の正真正銘の無農薬栽培米
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商品情報

 農薬使用量 0% 化学肥料使用量 0%
産地 福井県 化学肥料 不使用
銘柄 コシヒカリ 乾燥 低温乾燥
栽培方法 無化学肥料・無農薬栽培 精米具合 発芽玄米
 
返品保証
 
ha-811

 

 
 
無農薬・無化学肥料栽培のお米を発芽させた発芽玄米です。
炊飯器などで白米と同じように炊けます。
好みにもよりますので柔らかく炊きたい方は、炊飯器の玄米のメモリーに合わせて頂き、それから徐々にお好みの炊き加減を調節してください。
浸水時間も白米と同様で大丈夫ですが、硬く感じることがあれば3時間~6時間ほど浸水させて下さい。
発芽玄米とは、玄米が発芽した状態のもので芽を出した玄米のことです。
玄米が発芽する際に眠っていた酵素が活性して出芽の為に必要な栄養素を玄米の内部に増やしていきます。
そのため発芽させることにより玄米が柔らかくなり食べやすく栄養素もアップします。
玄米のご飯よりも消化吸収が良くなり、さらに玄米を発芽させることにより栄養価やうま味が向上するのです。
玄米が発芽する際にタンパク質、ビタミン、ミネラル、アミノ酸等の数値が向上て栄養価も高くなります。
発芽玄米とは、簡単に言うと玄米以上の栄養価を持ち白米に近い柔らかさで食べられるお米なのです。
発芽玄米のご飯でアレンジレシピ
発芽玄米のおにぎり、発芽玄米粥、発芽玄米カレー、発芽玄米の炒飯などいろいろアレンジできます。

 

 

 

発芽玄米の炊き方


1.ボウル又は炊飯釜に発芽玄米を入れ水を注ぎ入れます。
2.一度目に注ぎ入れた水はすぐに水を捨てます。
3.また水を注ぎ入れ軽くかきまぜてあげてすすいで下さい。
(※発芽玄米は軽くすすぐだけで大丈夫です。)
4.炊飯釜の玄米用のメモリに合わせ水を入れます。
(※食感が柔らかく感じたら白米のメモリに合わせて下さい。)

9,900円(税込)以上お買い上げで、
 送料無料!

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お届けは、9月上旬頃を予定しております。


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食味が昨年よりもさらに向上しました。
店長オススメのお米です。
★アブシジン酸は検査の結果、検出されませんでした!
ご安心してお買い求め下さいませ。
 
繁忙期・製造の都合で配送までにお時間を頂く場合がございます。
 
完全無農薬・無化学肥料栽培で作った特別なコシヒカリの発芽玄米です。
寒暖差の激しい地域で栽培しました。
田んぼ毎に土壌分析を行い、ミネラルを補給して地力向上に努めました。  
※ 真空パックでお届けいたします!
 
2:2,060円
3㎏:3,090円
5:5,100円
 
● 安心感
5.0
(5.0)
● 味
4.0
(4.0)
● 甘み
4.0
(4.0)
● 粘り
4.0
(4.0)
● 粒の大きさ
5.0
(5.0)

 

◆発芽玄米の炊き方(とっても簡単♪)

1.ボウル又は炊飯釜に発芽玄米を入れ水を注ぎ入れます。

2.一度目に注ぎ入れた水はすぐに水を捨てます。

3.また水を注ぎ入れ軽くかきまぜてあげてすすいで下さい。
(※発芽玄米は軽くすすぐだけで大丈夫です。)

4.炊飯釜の玄米用のメモリに合わせ水を入れます。
(※食感が硬く感じた方は、水の分量を1.2倍に増やすと良いと思います。)

5.後は、炊飯ボタンを押すだけです。
(※柔らかく炊きたい場合は、浸水時間を長めにおきましょう。)

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在庫状態 : 在庫有り
¥2,060(税込)
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