タンチョウもち米 福井県令和5年産 減農薬 無化学肥料 特別栽培米
商品情報
| 化学肥料使用量 | ０％ | 農薬使用量 | 5割以上削減 |
|---|---|---|---|
| 産地 | 福井県越前市 | 乾燥方法 | 低温乾燥 |
| 銘柄 | タンチョウモチ | 精米具合 | 白米・玄米 |
| 栽培方法 | 無化学肥料・減農薬栽培 |
お米保存方法
お米の保管場所は、できるだけ涼しいところにお願い致します。
冷蔵庫の野菜室などに余裕がございましたら、最適かと思います。
お米の賞味期限
お米も食品です。
月日と共に老化していきます。
右記の表を参考にご利用ください。
月日と共に老化していきます。
右記の表を参考にご利用ください。
| 4月～5月頃まで | 約1ヶ月くらい |
|---|---|
| 6月 | 約20日～25日くらい |
| 7月～9月上旬頃まで | 約15日くらい |
| 9月中旬～3月頃まで | 約2ヶ月くらい |
＊精米の後からおよそ1ヶ月を過ぎると、味が少しづつ落ちてくるといわれています。
タンチョウもち米 福井県令和5年産 減農薬 無化学肥料 特別栽培米
- 新米
- 福井県産
- 減農薬米
福井県独自の風土で栽培され まさにその土地ならではの特別な存在となっているのが、 「タンチョウ」もち米です。
生産者は少なく、幻のもち米として称され、その品質は最高級との評価を受けています。
滑らかな食感と力強い粘りが 特筆され、粘り・風味・食感、どれをとっても非凡な味わいが 楽しめ、伸びのあるおもちは美味しく仕上がります。
1.5kg（1升分）：1,130円
3kg（2升分）：2,120円
5kg（3升3合分）：3,310円
商品レビュー
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タンチョウもち米 福井県令和5年産 減農薬 無化学肥料 特別栽培米 についてのレビュー（4件）
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とってもおいしい！
桜ごはんを食べたいと言われ、初めてこちらのもち米を、購入しました。
とてもおいしく、つやがあり、もっちもち、いい香りで大満足です。 -
もっちりで美味しい
もち米の玄米でお赤飯を炊きました。
もっちりで思ったのより柔らかで美味しかったです。 -
美味しい餅米
３年前にたんちょう餅米に出会ってからは他の餅米で餅や赤飯を作っても納得がいかなくなりました。
本当に味も食感も最高です(≧▽≦)
以前に東城百合子 先生が炊飯したお米を、すり鉢でお米にしていらっしゃったので、今回は発芽玄米にして炊いたお米を、炊飯器の内釜のまま、シリコンレードルで搗いて発芽玄米餅にしてみました。