国産の十割そば（北海道産そば粉100％）

調理法・使用方法	調理法・使用方法】 ①沸騰したたっぷりのお湯(湯量の目安約3L)の中に、そばをパラパラと入れ、　麺と綿がくっつかないよう箸で軽くほぐし、約5分茹でて下さい。　ふきこぼれそうになりましたら火力を調整し、さし水はなさらないで下さい。 ②火を止めたら1分蒸らしてください。 ③茹で上げたら、ざるにあげ冷たい水で丁寧に洗い、ぬめりをとりキリっとそばをしめます。　(最初は麺が熱いのでご注意ください。) ・ざるそば：水切りをして、お好みの薬味などを添えて召し上がりください。・かけそば：水切りした後、熱湯に通し、温かいつゆをかけ、お好みの具を添えて召し上がりください。　　　　　　鍋などでの茹で直し(二度茹で)は麺が切れる恐れがありますのでなさらないでください。　　　　　　※茹で上げ後はなるべくお早めに召し上がりください。・そば湯：そば湯はとても美味しいので、ぜひ召し上がりください。　　　　　そば湯はむらし時にお玉などでお取りください。
原材料	そば粉[そば(北海道産)]
アレルゲン	そば
内容量	200ｇ
栄養成分表示	100g当たり／エネルギー 361kcal／タンパク質 11.3g／脂質 3.4g／炭水化物 71.3g／食塩相当量 0.01g