越前おろしそばの作り方
福井の豊かな風土に育まれ、昭和14年から乾麺一筋で歩んできた老舗が丹精込めて作り上げた越前そば。
国内産そばを使い、無添加・無着色、昔ながらの自然乾燥でじっくり熟成。
そのためゆで上げると、まるで生麺のようなしっかりとしたコシと、噛むほどに広がるそば本来の香りが楽しめます。
少し太めに仕上げた黒っぽい田舎そばは、どこか懐かしく素朴で力強い味わい。
大根おろしをたっぷりのせ、かつお節やねぎを添えて冷たいつゆをかければ、本場福井で愛される「越前おろしそば」をご家庭で気軽に味わえます。
贈り物としても大変好評で、年越しそばや季節のご挨拶、内祝いなど、大切な方への心のこもった贈答品にもおすすめです。
日々の食卓に、少し贅沢なひとときを。
ぜひ一度、福井が誇る伝統の味をご賞味ください。
内容量:200g(約2人前)×10袋(計2000g)
原材料:そば粉、小麦粉(国内製造)、食塩
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温保存
※めんつゆは付属しておりません。
商品をお届けの際に集金させていただきます。ヤマト運輸・佐川急便が集金の代行を致します。
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お蕎麦が好きなので色々な乾麺のお蕎麦を食べてみましたが、このお蕎麦は美味しいです。
大根おろしとの相性は抜群で、お勧めです。